В Красных палатах состоялась выставка-дегустация яблок из садов Московской области

24 января Совхоз им. В. И. Ленина и Российский государственный аграрный университет им. К. А. Тимирязева по приглашению епископа Сергиево-Посадского Парамона провели в Красных палатах ежегодную выставку-дегустацию яблок.

Приехали на выставку и монахи из Сергиевского скита Лавры со своим урожаем. Садоводы совхоза и сотрудники университета помогают монахам возделывать фруктовый сад. Кроме монахов свою продукцию представили профессионалы-селекторы и садоводы-любители Подмосковья. 

На выставку представили около 60-ти сортов яблок. Все яблоки разложили на столах и подписали. Каждый сорт классифицировали по следующим характеристикам:

●     плодовитость и регулярность урожая;

●     тщательность ухода за деревом;

●     подвержен ли сорт болезням;

●     насколько долго может сохраняться урожай;

●     внешний вид;

●     вкус. 

Цель выставки, по словам кандидата сельскохозяйственных наук Валерия Закотина, - определить, какие сорта лучше, а какие хуже; какие сорта рекомендовать любителям, а какие подходят для производства. 

Лучшими сортами яблок по вкусовым качествам оказались «Ред Крафт», «Диамант», «Гала», «Мельба», «Бефорест», «Имант».

Встреча закончилась чаепитием.